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Viticultores e sommeliers participam da audiência geral do Papa Francisco

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O mundo do vinho esteve na audiência geral liderada pelo papa Francisco. Sommeliers, produtores, enólogos, viticultores e outros representantes da produção de uma das bebidas mais amadas do mundo estarão no Vaticano.

 

"A iniciativa nasceu porque ouvi o Papa falar, várias vezes, sobre o vinho, não só ligando-o à simbologia cristã, mas também ao fazer referência a uma coisa positiva chamando "como um bom vinho". Porque não encontrá-lo?", afirma Franco Ricci, presidente da Fundação Italiana Sommelier e idealizador da visita.

 

Segundo Ricci, mais de 180 pessoas do setor estiveram presentes na Praça de São Pedro.

O vinho é um dos elementos mais importantes para as religiões cristãs. O primeiro milagre de Jesus foi a transformação da água na bebida nas bodas de Canaã. E, no catolicismo, o vinho e o pão representam o corpo e o sangue de Cristo e de sua presença na igreja durante a Eucaristia.

Para os judeus, a bebida também tem muita simbologia, sendo considerada um líquido que santifica e que traz alegria. Por isso, no Velho Testamento, a partir de Zacarias para Miqueias, a vinha é considerada uma "árvore messiânica".

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